Անանուխը կարող է հանել սթրեսը. 1in.am

Անանուխը մարդկությունը սիրում է իր հիանալի, ոչ սուր բույրի համար: Այն ամենատարածված համեմունքներից է: Բուսաբանները բանջարանոցում աճող դաղձը կամ անանուխը դասում են Lamiaceae ընտանիքին՝ Mentha տեսակին: Բույսի գիտական անվանումը Mentha spicata է:

Անանուխն օգտակար է առողջության համար: Այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար վիտամիններ, հակաօքսիդանտներ: Անանուխը ցածր կալորիական է: Հիմնական եթերայուղը մենթոլն է: Դրանում պարունակվում են նաև այլ կարևոր քիմիական միացություններ՝ ալֆա-պինեն, բետա-պինեն, կարվոն, ցինեոլ, լինալոոլ, լիմոնեն, միրցեն ու կարիոֆիլեն: Սրանք օգնում են հանել հոգնածությունն ու սթրեսը:

Բույսի մասերը պարունակում են նաև կալցիում, երկաթ, մագնիում:

Երկաթн անհրաժեշտ է ֆերմենտներին, որոնք մասնակցում են բջջային մետաբոլիզմին ու հեմոգլոբինի սինթեզին:

Կալիումн օգնում է կարգավորել պուլսը և արյան ճնշումը:

Անահուխը հարուստ է նաև հակաօքսիդանտ վիտամիններով, ներառյալ՝ վիտամին A, բետա-կարոտին, վիտամին C, վիտամին B₆, թիամին, ինչպես նաև ռիբոֆլավին:

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ